السماح بذبح الدواجن ذات الـ “5 أسابيع”

PLAY
©
سبق برس

صدر في العدد الأخير من الجريدة الرسمية، تعديل القرار الوزاري المشترك الذي يحدد سن وشروط بيع الدواجن المذبوحة ومنزوعة الأحشاء.

وحسب ما جاء في الجريدة الرسمية، أصبح الذبح مسموحا للدواجن ذات الـ 5 أسابيع كحد أدنى.

كما تم تعديل أحكام المادة 13 من القرار الوزاري المشترك المؤرخ في 4 صفر عام 1416 الموافق لـ 2 يوليو سنة 1995 والمذكور أعلاه، وتحرر كما يلي، المادة 13: إضافة إلى البيانات الإلزامية المنصوص عليها في التنظيم الساري المفعول والمتعلق بإعلام المستهلك، يجب أن يتضمن وسم الدواجن المذبوحة والمنزوعة الأحشاء، موضوع هذا القرار، البيانات الآتية:

  • تسمية الفصيلة الحيوانية
  • رقم اعتماد منشأة الذبح تسلمه المصالح البيطرية الرسمية
  • اسم أو التسمية التجارية وعنوان منشأة الذبح أو الموضب أو الموزع أو المستورد إذا كانت الدواجن مستوردة
  • تاريخ الذبح، درجة حرارة الحفظ والتاريخ الأقصى للاستهلاك “الباقي دون تغيير”.