كشف وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري يوسف شرفة، عن ترخيص تسويق اللحوم الحمراء المطابقة للمعاير الصحية والتقنية، بناء على دفتر الشروط، من ولايات الجنوب إلى ولايات الشمال، وذلك لتمكين المتعاملين الاقتصاديين من تموين ولايات الشمال باللحوم الحمراء.
وقال الوزير خلال رده على سؤال شفوي بمجلس الأمة، الخميس، إن سنة 2021، عرفت تحويل كمية إجمالية من اللحوم مقدرة بأكثر من 403 طن، منها أكثر من 193 طن من ولاية أدرار وأزيد من 210 طن من ولاية تمنراست.
وفي سنة 2022 تم توجيه 3.116 طن من اللحوم، منها أكثر من 986 طن من ولاية أدرار، و2130 طن من ولاية تمنراست، بينما تم تحويل أكثر من 11.771 طن من اللحوم الحمراء، منها 5.763 طن من ولاية أدرار و 6.008 طن من ولاية تمنراست، في سنة 2023.
وأضاف وزير الفلاحة في هذا الخصوص: “إلى غاية شهر نوفمبر من سنة 2024 تم تحويل كمية إجمالية من اللحوم تفوق 10.287 طن، منها أكثر من 6863 طن من ولاية أدرار، وأكثر من 3.424 طن من ولاية تمنراست وكذا توجيه أزيد من 647 طن من الأحشاء والكبد”.
