“زراعة الزعفران الأحمر سيجعل الجزائر قوة فلاحية”

قال وزير التعليم العالي والبحث العلمي، كمال بداري، اليوم الخميس، أن قطاعه يسعى لتقريب البحث العلمي من السوق من خلال زراعة الزعفران الأحمر وإنتاجه.

وأوضح بداري في كلمة له  في اليوم الإعلامي حول زراعة الزعفران الأحمر “الذهب الأحمر” بالمدرسة الوطنية العليا للفلاحة، أن الهدف من زراعة الزعفران الأحمر هو جعل الجزائر قوة قارية ودولية في الفلاحة.

وأضاف في ذات السياق: “نسعى أن تكون الجزائر مُشعة في مجال الزغفران الأحمر ومصدرا من القوى الدولية في إنتاجه”.

وأشار وزير التعليم العالي، على وجود منتوج تكنولوجي صنع بأيادي جزائرية موجود في 11 ولاية يحسن ويقوي صناعة الزعفران الجزائري أو ما يسمى بالذهب الأحمر.